A PRANZO CON IL DUCA
Urbania
12 maggio ore 12
Cortile di Palazzo Ducale
Un pranzo nello storico palazzo in cui verà ricostruita una tavola rinascimentale.
Gli ingredienti autentici saranno alla base di pietanze preparate con cura, servite in stoviglie in ceramica dedicate a Tiziano e alla tradizione rinascimentale locale.
Questo il menu.
Entrata: insalata di Costanzo Felici con pane allo zafferano, pasticcio d’erbe, budino di ricotta con salsa speziata
Primo: lumachelle della duchessa con grisilli
Secondo: cappone marinato ai mille savor, sfogliata di vitella con gelatina di mele al rosmarino
Vini serviti: Bell’Antonio e Fogliola rosso della Tenuta Santi Giacomo e Filippo di Urbino
In fine servizio di credenza: torta zuccherata con crema di bisbetica e vino santo
A fine pranzo è prevista la visita guidata alla mostra
L’evento A pranzo con il Duca è organizzato in collaborazione con associazione Maccaroni e Associazione Amici della Ceramica e Proloco.
Costo euro 35 (pranzo, visita un piatto ed un bicchiere di ceramica)
Prenotazioni 0722 313140
Dove. Urbania
Quando. 12 maggio 2019
Organizzatore. Associazione Maccaroni e Associazione Amici della Ceramica e Proloco.